El agua es el pilar de las
funciones fisiológicas del organismo y es por esto que es fundamental mantener
el cuerpo hidratado, sobre todo en los días de calor extremo, como los que
recientemente se han registrado en algunas zonas de Chile.
Es importante considerar, eso sí,
que las necesidades de hidratación varían en función de las condiciones
ambientales, fisiológicas, de las distintas etapas de la vida y del ejercicio
físico. Asimismo, que la sed no es el principal indicador de la falta de
líquidos en el organismo, sino que actúa como señal de alarma cuando ya se ha
producido algún grado de deshidratación y se ha perdido cerca de un 1% del agua
del organismo.
"Es importante hidratarse
antes de experimentar la sensación de sed y lo ideal es tomar agua o
bebestibles bajos en azúcar. En cuanto a cantidades, lo más aconsejable es
tomar un vaso cada dos horas. En el caso de las mujeres, el consumo diario debe
ser de 2.7 litros, mientras que en los hombres de 3.7 litros. Por su parte, a las
embarazadas o mujeres que están en periodo de lactancia, sugerimos que consuman
al menos 3 litros al día, lo que es muy beneficioso para la producción de
leche", recomiendan expertos del Círculo de Nutricionistas de Sodexo.
En el caso de los niños, la cantidad
de agua debe ser acorde a la edad y peso, pero lo recomendable es que tomen
entre 6 y 8 vasos diariamente.
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