Correr en ayunas es una actividad no exenta de riesgos, pero
que desde ya, en determinadas circunstancias implica una serie de beneficios.
Todo depende de los cómo y los porque hacemos esto, es más
relevante ver cómo debemos correr en ayunas o porque deberíamos hacerlo, que si
es ventajoso o perjudicial. Ya desde el inicio planteamos que puede ser nada
recomendable o muy recomendable, dependiendo de la situación y de cuáles son
nuestros objetivos. Veamos un poco más de que se trata.
Durante el sueño nuestro organismo continúa consumiendo
energía. Si bien se enlentecen muchas actividades, claramente no se paralizan.
Ni hablar que la respiración y la actividad cardíaca se
mantienen, pero también hay una actividad muscular (por supuesto que reducida),
cerebral, mantenimiento de temperatura corporal, etc. En otras palabras las
funciones se mantienen si bien lo hacen adaptadas al reposo.
Eso implica un consumo de energía. Como durante el sueño no
existe un aporte de energía, se consumen reservas. Cuando nos levantamos,
nuestros niveles de reservas rápidas se encuentran en el mínimo.
Aquí vale la pena detenerse un poco para comprender mejor el
tema. El glucógeno es la fuente de energía a la que acudimos en forma
inmediata. No es la energía acumulada en forma de reservas como lo es el tejido
adiposo. Cuando nos despertamos y retomamos la actividad, acudimos a esa
fuente, el glucógeno, que como se comprende bien, está en niveles mínimos.
i no desayunamos, y por lo tanto no hacemos un aporta de
energía y gastamos, debemos acudir a otro tipo de reservas. De acuerdo a la
actividad vamos a acudir al músculo o al tejido adiposo. Lo importante a tener
en cuenta es que los niveles de combustible, por decirlo en una forma simple,
van a disminuir en forma más o menos drástica de acuerdo al nivel de
entrenamiento. Cuando el cerebro no recibe las cantidades de glucosa que
necesita, avisa con mareos, malestar y si no hacemos caso, pérdida de
conocimiento. Es muy importante recordar que en cuanto nos sentimos mareados
hay que suspender el ejercicio y reponerse.
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