¿UN MINIMALISTA SE ALIMENTA EN FORMA CONSCIENTE?
* Preparación simple: Los platos de arriba requieren muy
poca preparación. Si a ti de verdad te gusta cocinar, este consejo no será para
ti, pero para quienes normalmente comen por fuera o comen comida empacada, es
importante encontrar comidas que no requieran mucho tiempo de preparación.
Tú quieres hacer poco trabajo con pocos ingredientes -
simplemente comer comida real y fresca que es sabrosa y saludable.
* Come conscientemente: En vez de comer mientras ves
televisión, intenta poner atención a cada bocado, saboreando tu comida y
sacándole el mayor provecho mientras comes menos.
* Come sosteniblemente: Una promoción del veganismo aquí, el
cual es más sostenible que la carne y lácteos porque las plantas requieren
menos recursos (si, inclusive menos que los animales de pastoreo libre).
Si todos se volvieran veganos, tendríamos más que suficiente
comida para alimentar al mundo, y usaríamos menos recursos con menos
contaminación.
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